Industrie agroalimentaire

Les portes de chambres froides destinées à l'industrie agroalimentaire sont indispensables pour garantir un contrôle rigoureux de la température, le respect des normes d'hygiène et l'efficacité opérationnelle dans les installations de transformation et de stockage des denrées alimentaires. Les portes de chambres froides Frostlink (coulissantes, battantes, à passage fréquent) et les portes industrielles (à enroulement rapide) offrent une étanchéité optimale, un accès rapide et une durabilité exceptionnelle afin d'éviter les fluctuations de température, de réduire les pertes d'énergie et de garantir le respect des normes de sécurité alimentaire.

Nos portes sont conçues avec des âmes isolantes haute densité, des joints multicouches, des surfaces en acier inoxydable et des cadres renforcés — ce qui en fait la solution idéale pour les environnements à forte humidité et à fréquentation intense dans usines de transformation de la viande, des produits laitiers, des produits de la mer, des fruits et des légumes.

Les options de personnalisation comprennent les dimensions, les épaisseurs (50 à 200 mm), le fonctionnement automatique, les panneaux transparents et les revêtements antibactériens. Discutons ensemble de la manière dont nos portes de chambres froides peuvent être adaptées à votre établissement agroalimentaire.

Températures des portes des chambres froides alimentaires

Portes pour chambres froides
Caractéristiques principales : excellente étanchéité à l'air pour minimiser les pertes d'air froid ; des joints en EPDM multicouches empêchent la formation de condensation et de givre ; des mécanismes d'ouverture fluides et rapides réduisent le temps d'ouverture de la porte.
Plage de température : de 0 °C à 4 °C
Durée de conservation : à court terme (généralement 3 à 7 jours pour les produits frais et la viande)
Portes pour chambres froides / de congélation
Caractéristiques principales : isolation épaisse (100 à 150 mm), fils chauffants sur les cadres et les joints pour empêcher la formation de glace ; portes battantes ou coulissantes à étanchéité élevée, adaptées à un trafic fréquent de chariots élévateurs.
Plage de température : de -18 °C à -25 °C
Durée de conservation : moyenne à longue
Portes de congélation rapide
Caractéristiques principales : Portes de passage à usage intensif résistantes aux chocs ou portes roulantes à ouverture rapide ; rails renforcés et systèmes de fermeture automatique pour un passage rapide ; automatisme d'ouverture rapide en option.
Plage de température : de -30 °C à -40 °C
Durée de conservation : à long terme

Différents types de portes pour chambres froides alimentaires

Idéal pour les grandes ouvertures dans les chaînes de production.
Équipé de rails à étanchéité renforcée, d'un fonctionnement électrique/manuel et d'une structure en acier inoxydable.
Convient aux installations de transformation de la viande et des produits laitiers nécessitant un large accès sans entraver le flux de travail.
Charnières à double action pour une circulation bidirectionnelle.
Panneaux résistants aux chocs, système de déverrouillage de sécurité interne, surfaces faciles à nettoyer.
Couramment utilisé dans les boucheries, les zones de préparation et les chambres froides de petite et moyenne taille.
Bande en PVC ou modèles à roulement rapide pour les allées soumises à un trafic fréquent de chariots élévateurs.
Des bandes transparentes pour une meilleure visibilité, des options d'autoréparation, une fuite d'air froid minimale.
Utilisé dans les zones à forte fréquentation, telles que les quais de chargement et les entrepôts à températures multiples.
Ouverture et fermeture rapides (jusqu'à 2 m/s), lames résistantes en PVC et aluminium.
Capteurs de sécurité, résistance au vent, entretien réduit.
Idéal pour les centres de distribution alimentaire et les usines de transformation à flux constant.

Comment accompagnons-nous le secteur agroalimentaire ?

Armoire de conservation de la viande

Nous avons proposé une solution de modernisation des portes de chambres froides à une entreprise de transformation de viande de taille moyenne à grande.
● Caractéristiques du projet : Toutes les portes sont dotées d'une surface en acier inoxydable antibactérienne et de joints d'étanchéité en EPDM multicouches, garantissant une excellente étanchéité à l'air et réduisant les fuites d'air froid d'environ 25% ; elles sont équipées de hublots et de capteurs automatiques, ce qui renforce la sécurité et le confort d'utilisation.
● Avis du client : Après la mise à niveau, les variations de température dans la chambre froide ont été maintenues dans une fourchette de ±0,5 °C, la consommation d'énergie a été réduite de 181 TP3T et la durabilité des portes a été considérablement améliorée.

projet consacré aux fruits et légumes surgelés

Nous avons fourni un système complet de portes pour chambres froides à une grande entreprise spécialisée dans la transformation de fruits et légumes surgelés.
● Caractéristiques du projet : La surface de la porte est dotée d'un revêtement antibactérien et facile à nettoyer, conforme aux normes de sécurité alimentaire ; la conception de la bande d'étanchéité en EPDM multicouche réduit les fuites d'air froid de plus de 20% ; l'ensemble du système prend en charge la commande automatique par capteur, ce qui réduit le temps d'ouverture de la porte.
● Avis des clients : depuis la mise en œuvre, les variations de température dans la zone de stockage ont considérablement diminué, la consommation d'énergie a été réduite d'environ 15%, l'accès des chariots élévateurs s'est fluidifié et la fréquence d'entretien des équipements a considérablement diminué.

Secteur agroalimentaire que nous desservons

Usines de transformation de la viande
Usines de transformation de volaille
Transformation des produits de la mer et de l'aquaculture
Installations laitières et fromagères
Chambres froides pour la boulangerie et la pâtisserie
Conservation des fruits et légumes